【가을】달을 그리며 만든 일본 요리 츠키미 베스트 4

추석 연휴는 잘 보내셨나요?? 저는 이번 명절에도 고향에 못가고 불효를 하고 있습니다 ㅠ

일본의 추석이라 불리는 '오봉'은 양력 8월 15일 전후로 지내게 됩니다. 약 1주일 정도의 오봉야스미(연휴)를 받게 됩니다.

하지만, 이 맘때가 되면 일본은 또 다른 느낌의 추석 분위기를 내곤 합니다.

그건 바로 일본 음식 메뉴에 약간의 변화를 준 이색 음식이 등장하는 것인데요, 그건 바로!

츠키미 (月見, 월견, 달구경) 음식

일본의 거의 대부분 메뉴에 이 이름을 붙여진 다양한 메뉴를 즐겨 먹거나 기간 한정 메뉴로 등장하기도 합니다.

오늘은 이런 일본의 기간 한정 이색음식 츠키미 메뉴에 대해 소개하겠습니다.

1. 츠키미 우동　月見うどん

일본인들의 가장 간편하게 즐겨먹을 수 있는 음식은 바로 우동! 이런 우동에도 당연히 츠키미 메뉴가 등장합니다.

우동 수프에 면을 넣고 그 위에 계란을 계란을 넓게 퍼트려 넣습니다.

어때요?? 달맞이 하는 것같은 기분이 드시나요?

계란의 노른자가 달이 되고 흰자는 하늘이 되는겁니다.

그렇습니다. 바로 츠키미 메뉴들은 계란의 노른자를 이용하여 달을 표현한 메뉴라고 할 수 있습니다. 

이런 츠키미 메뉴는 소바나 라면 등 일본 대표 음식에서 자주 등장하곤 합니다.

2. 츠키미 단고(경단) 月見団子

한국도 마찬가지지만 일본인들도 떡을 아주 좋아합니다. 식감에는 약간 차이가 있는데, 일본떡이 조금 더 부드럽고 질긴것 같습니다.

신년초가 되거나 하면 일본 TV에서는 떡을 먹다가 질식사했다는 이야기가 종종 들려오곤 합니다 ㄷㄷ

일본 떡을 둥글게 말아 뭉친 경단. 이것에도 츠키미 경단이 있는데요, 둥글게 말아서 달모양으로 만든 경단이랍니다. 

맛은 사람에 따라 콩고물이나 간장, 물엿 등 다양한 맛의 소스에 찍어 먹는답니다. 떡국처럼 수프를 만들어 먹기두 하구요.

귀엽게 약간 토끼 모양으로 디자인을 하는 경우도 있답니다 ^^

3. 츠키미 햄버거  (맥도날드)　月見バーガー

매년 이맘때 쯤이면 맥도날드에서는 기간 한정으로 츠키미 햄버거를 출시합니다.

기본 햄버거 사이에 패티 모양으로 두껍게 만들어진 계란 후라이가 함께 들어있습니다.

계란 후라이와 햄버거라 어째 좀 안어울릴 것 같으시죠?? 근데 먹어보면 정말 딱입니다!!

패티의 기름기와 계란의 담백함이 잘 어울려서 햄버거 하나를 뚝딱 없애버린답니다!! 환상의 궁합!!

맥도날드에는 기본 츠키미 버거와 츠키미 치즈 버거 두가지가 있으며, 올해에는 치킨 치즈 츠키미 버거가 새로 나왔네요!! 꿀꺽!

기간은 8/23~9/26(예정)이고, 가격은 360엔 부터입니다. 주의하실 점은 아침 5시부터 10시까지는 판매하지 않는다는 것!

4. 츠키미 트위스터 (Twister, KFC) 月見ツイスター

맥도날드의 츠키미 버거가 매년 인기를 끌면서 경쟁사들에서도 비슷한 메뉴들을 내놓고 있는데, 그 중에서도 눈길을 끄는건 바로

KFC의 트위스터(Twister) 위에 달걀을 달모양으로 올려주는 신메뉴가 등장했답니다.

기간 한정으로 9월 5일부터 판매를 시작했는데, 언제까지라는 말은 없습니다. 아무래도 분위기를 보고 있는듯...

7가지 양념으로 맛을 내고 커널 크리스피와 신선한 양배추 뭐라뭐라 하면서 담백한 일본스러운 맛이 특징이라고 하네요.

맛에 대한 평가는 나쁘지 않은데, 이제 막 시작해서 인지도가 알려져 있지도 않고 홍보에도 그다지 힘을 기울이지 않아 모르는 사람이 많다는 것.

기간은 9/5~미정이며, 가격은 330엔에 판매되고 있답니다!

일본인들은 사계절에 대해 굉장히 감사하며 사는 것 같아요. 그리고 그 감사를 어떤 행위나 음식으로써 표현하곤 하죠.

봄에는 벚꽃(사쿠라) 축제, 여름에는 마츠리&불꽃 놀이, 가을에는 단풍놀이&달구경, 겨울에는 찌게 나베와 온천 등...

각 계절별로 그 특색있는 이벤트에 맞게 이미지와 맛을 가미한 음식이 나온답니다. 츠키미 메뉴처럼요...

우리에게도 추석을 대표하는 음식이 많이 있죠?  수정과, 식혜, 송편 등등... 생각만해도 군침이 도는군요!! 

전 일본에서 츠키미 메뉴를 즐기면서 추석과 가을을 보내야겠습니다.

모두들 즐겁고 풍성한 추석 보내시길 바랍니다~~

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